Private Equity
Apoyamos a las empresas del sector de alimentación y bebidas y su cadena de valor, incluyendo sectores auxiliares
Somos una Sociedad de Capital Riesgo que toma participaciones predominantemente minoritarias en empresas del sector alimentación, y toda su cadena de valor, con el objetivo de ayudarles en su crecimiento y desarrollo a través de una participación activa en su gestión.
En Stellum Food & Tech I contamos con un equipo comprometido y alineado en valores que combina una amplia experiencia nacional e internacional tanto en el ámbito del Capital Riesgo como en el de la industria de la alimentación, bebidas y sectores auxiliares. Esto nos permite tener una aproximación integral a las empresas, con el objetivo de aplicar las mejores prácticas del sector con respeto y sensibilidad hacia el arraigo y la cultura local.
Estrategia de inversión
Estrategia de inversión
Nuestro foco está en llevar a cabo operaciones, predominantemente minoritarias, en empresas del sector de la alimentación, y sectores auxiliares y asociados a la cadena de valor.
Buscamos empresas que atraviesen periodos de cambio, bien sea en su gestión (expansión internacional, consolidación, etc.) o en su accionariado (relevo generacional, ampliación del capital, etc).
Sectores
Alimentación, bebidas y servicios auxiliares y productivos asociados.
Región
Península ibérica y sur de Francia.
Tamaño
Pymes con un plan ambicioso enfocado en el crecimiento.
Tipología
Inversiones predominantemente minoritarias, pero de influencia. Presencia en Consejos.
Tickets de inversión
Equipo Directivo
Inversiones en empresas lideradas por equipos directivos comprometidos, rigurosos y con ambición.
Participadas
Nuestras compañías participadas
Grupo Uvesco, cuya principal marca es supermercados BM, es una cadena de supermercados líder en el norte de España con presencia histórica en País Vasco, Cantabria, Navarra, La Rioja y recientemente Comunidad de Madrid.
Coover es una empresa familiar con sede en Viana (Navarra) que se dedica a la fabricación envases termoconformados sostenibles para la alimentación. En Febrero de 2024 Coover adquirió la compañía alicantina Sarabia Pack.
Empresa referente en el diseño, instalación y mantenimiento de cocinas industriales en los sectores de hostelería, hoteles, ferrocarril e industria alimentaria entre otros. La compañía tiene un plan de crecimiento tanto orgánico como inorgánico para situarse en el liderazgo del mercado.
Urkabe Benetan es un referente nacional de productos precocinados congelados y soluciones gastronómicas de base cárnica, siendo la croqueta y el jamón cocido sus productos estrella. En mayo de 2024, se incorporó Ameztoi al Grupo, compañía con más 30 años de experiencia y presencia consolidada en productos premium en el canal horeca.
Grupo Natac es una empresa española referente en la elaboración de extractos vegetales sostenibles, con beneficios comprobados para la salud, para los sectores de alimentación, nutraceútico, farmacéutico, cosmético y alimentación animal. La compañía cuenta con un amplio portfolio de productos entre los que se encuentran extractos naturales y saludables de olivo, alcachofa o azafrán, entre otros.
Lev 2050 es una empresa especializada en el desarrollo de microorganismos que faciliten la optimización de diferentes procesos productivos de empresas del sector agroalimentario. Para ello además de contar con un equipo de I+D especializado en microbiología se enfocan en el diseño y fabricación de biorreactores patentados y medios de cultivo.
Syra Coffee es una empresa de café de especialidad, adquirido a pequeñas fincas, con un enfoque en la sostenibilidad y la preservación del medio ambiente. Sus ventas provienen del canal digital y del desarrollo de pequeñas tiendas propias.
Productos Pilarica es una empresa familiar creada en 1920 en Valencia, especializada en el desarrollo a medida de ingredientes naturales para la industria alimentaria con una fuerte presencia en el sector cárnico. Productos Pilarica cuenta con un potente departamento de I+D que trabaja con un claro foco en crear productos de éxito con sus clientes a través de soluciones personalizadas, naturales y saludables.
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